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Tofu Donburi
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Tofu Donburi

Tofu Donburi ist mein absoluter Go-to, wenn ich nach einem langen Tag was Schnelles, aber trotzdem Leckeres zaubern will! Diese japanische Reisschüssel mit knusprig angebratenem Tofu hat mich echt gerettet, als ich nach Feierabend-Rezepten gesucht habe, die nicht ewig dauern. Denn der weiche Reis, der würzige Tofu und das frische Gemüse – alles in einer …

Tofu Teriyaki
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Tofu Teriyaki

Tofu Teriyaki ist mein absoluter Retter, wenn mal wieder nichts im Kühlschrank ist! Die Kombi aus knusprig angebratenem Tofu und der süß-salzigen Teriyaki-Sauce ist einfach unschlagbar lecker. Ich mach das mindestens einmal pro Woche, weil’s so fix geht und trotzdem total beeindruckt, wenn Besuch kommt. Die Sauce karamellisiert so schön um den Tofu und mit …

Mapo Tofu Rezept
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Mapo Tofu Rezept

Mapo Tofu Rezept – ein echter Knaller aus der Sichuan-Küche! Dieses Gericht hat mich echt umgehauen, als ich es zum ersten Mal in einem kleinen Restaurant probiert habe. Die Kombination aus cremigem Tofu und würzigem Hackfleisch mit dieser besonderen Schärfe ist einfach unschlagbar. Bei mir zu Hause ist es mittlerweile ein Dauerbrenner, den selbst meine …

Tofu Miso Suppe
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Tofu Miso Suppe

Tofu Miso Suppe ist mein absoluter Geheimtipp für kalte Tage! Nichts geht über eine heiße Schüssel mit dieser cremigen Brühe und den seidig-weichen Tofuwürfeln, die auf der Zunge zergehen. Bei mir zu Hause gibt’s das mindestens einmal die Woche, vor allem wenn’s draußen ungemütlich wird. Das Beste daran? Die Zubereitung ist total unkompliziert, und trotzdem …

Yudofu Rezept
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Yudofu Rezept

Yudofu Rezept: Der japanische Tofu Hotpot, auch bekannt als Yudofu, ist ein richtiges Wohlfühlessen, das an kalten Tagen einfach gut tut. Stell dir vor, du sitzt mit deinen Liebsten um einen dampfenden Topf, voll mit zartem Tofu, frischem Gemüse und einer aromatischen Brühe. Denn der Duft, der dabei aufsteigt, ist einfach unwiderstehlich! Dieses Gericht ist …

Hiyayakko Tofu
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Hiyayakko – Kalter Seidentofu

Du möchtest den Hiyayakko Tofu selber zubereiten? Kein Problem! Nachfolgend findest du das passende Rezept dazu. Hiyayakko Tofu ist ein erfrischendes und leichtes japanisches Gericht, das besonders an heißen Sommertagen einfach wunderbar ist. Stell dir vor, du hast gekühlten Seidentofu, der mit knackigen Frühlingszwiebeln, würzigem Ingwer und einem Schuss Sojasauce verfeinert wird. Es ist super …

Agedashi Tofu Rezept
Japanische Tofu Rezepte Rezepte

Agedashi Tofu Rezept

Erfahre hier, wie du dein eigenes Agedashi Tofu Rezept selber machen kannst. Agedashi Tofu Rezept Kochuntensilien Zutaten Für den Tofu: Für die Brühe (Tentsuyu): Zum Garnieren: Agedashi Tofu selber machen Schritt-für-Schritt: Schritt 1: Tofu vorbereiten Den Tofu aus der Verpackung nehmen und mit einem sauberen Küchentuch umwickeln. Jetzt ein bisschen Druck ausüben – stell dir …